Aimez vs la cuisine exotique ?

Vs aimez aller au restau, ou vs préférez cuisiner vs même ?
mais lorsque vous mangez exotique ou asiatique ou autres, savez vous se qui compose votre assiette ?

voilà ce qu'on m'a fait manger un jour.
reconnaissez vous la bestiole ?

Bonjour, cela peut être du chien mais aussi du lièvre

j'aime beaucoup la cuisine Thaï, la vraie en Thaïlande, ici c'est de la fausse bouffe adaptée au produits disponibles. Mais je ne sais pas toujours ce que je mange et des fois il vaut mieux ne pas savoir.
mon dernier Thaï était en décembre dans le vieux Lyon tenu par un français, sur les conseils d'un internaute ""Finlandais"" hihihi et j'ai été malade

La cuisine marocaine que je trouve un délice, mais je pense qu'il n'y a rien de bizarre dedans, du chameau peut être et alors !!

Les autres cuisine exotiques je les digères mal, pourtant la cuisine créole est sympa mais grasse, tout comme l'indienne qui est épicée et odorante.

En parlant de ça tu me donnes des епvіеs de saveurs. Mais je préfère cuisiner moi même en général, pas trop resto

En Asie on peut aussi trouver beaucoup d'insectes comestibles.
J'ai particulièrement aimé les criquets frits.

Sinon j'ai testé :
- les œufs couvés = miam (mais faut pas que le poussin soit trop gros sinon le bec commence à être dur et le duvet commence à pousser)
- soupe d'aileron de requin = texture bizarre
- pattes de poulets = WTF?!
- viande de baleine = plutôt bon (j'ai eu un peu honte mais bon, j'étais invité j'ai pas voulu refuser).
- fugu = poisson globe, délicieux mais mortel si mal préparé.

L'expérience la plus fun était la viande de cobra vu que j'ai pu tenir à mains пuеs la bête vivante afin d'aider un pote cambodgien à le tuer.
La viande a été préparée avec des fleurs de bananier. Ils boivent aussi le sang et la bile mais ça j'ai pas testé, trop dégueu...
Les araignées grillées aussi j'ai pas pu, elles étaient trop poilues lol.

Jamais testé le chat ou le chien, sauf peut-être à mon insu dans des lasagnes surgelées...

Mais bon bref, pour ce qui est de la nourriture exotique il faut aller sur place, ce qu'on peut trouver en France c'est carrément moins bon.

Un chat?...

OUI

Un chat?...

çà ne m'étonne pas du tout!
En Asie, les fins "gourmets" se repaissent de chats, chiens,
et autres animaux "domestiques occidentaux"..
En plus, c'est une cuisine fine dans les "hauts restos".

Mais bon, içi, on mange d'autres mammifères dont le cheval
qui est un animal noble fidèle à l'homme aussi...

ce sont des perceptions culturelles différentes.

Il y a quelques temps,chez nous il y a eu des disparitions de chats domestiques inexpliquées et nombreuses...
Selon la police, les coupables les plus probables étaient les cirques errants qui attrapaient les chats pour nourrir les tigres et autres carnassiers!..( authentique)

Mais quand on voit çà, on pourrait se dire que la liste des raisons de disparition de chats et chiens pourrait etre plus expansive..