C'est un ensemble en fait. Le jeûne est sensé purifier le corps et l'âme pour se rapprocher un peu plus de Dieu ou Allah.
C'est traditionnellement un temps de prière, de louange et de méditation.
Dans le cas du carême, cela commémore bien sûr les derniers jours de Jésus avant la grande fête de Pâques. Il n'y a pas de gloria par exemple en temps de carême.
