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"Bulgogi" - Loisirs & passions

Sujet de discussion : "Bulgogi"
  • deum Membre élite
    deum
    • 29 juin 2014 à 22:35
    Bonsoir,

    ce soir je voulais vous parler d'une de mes passions qui est la cuisine, donc j'aime cuisiner mais aussi manger !

    D'ailleurs étant une bonne vivante, j'ai découvert, il y a peu, un restaurant ce nommant "Bulgogi" !

    4feb94f942b18.preview-620.jpg

    Son nom vient des mots bul , le feu et gogi, la viande. Cela signifie littéralement la "viande au feu", également connu sous le surnom de "barbecue coréen". Convivial à souhait, vous disposez d'un petit barbecue de table au charbon de bois pour y cuire vos viandes marinées. Disposant également d'une rigole, vous pourrez aussi récupérer le bouillon du jus de cuisson des aliments grillés pour y plonger nouilles et légumes, un vrai régal !

    Korean.food-Bulgogi-02.jpg


    C'est très bon et très convivial ! Et vous, avez-vous fait des découvertes en matière de cuisine ?
  • textoo Légende urbaine
    textoo
    • 29 juin 2014 à 23:02
    Bonsoir Deum,

    Séduisant le concept, mais pour moi rien de mieux qu'une bonne cote de bœuf sur un barbecue !!!

    1734.gif
  • deum Membre élite
    deum
    • 29 juin 2014 à 23:08
    Bonsoir Deum,

    Séduisant le concept, mais pour moi rien de mieux qu'une bonne cote de bœuf sur un barbecue !!!

    1734.gif

    Bonsoir Textoo !

    Oui très bon aussi avec de la bonne sauce. La fondu bourguignonne aussi c'est bon...

    Je vais avoir faim !
  • peter_pan Membre émérite
    peter_pan
    • 29 juin 2014 à 23:20
    Bonsoir Deum j'avais découvert des plats de fleurs en travaillant dans un restaurant .


    Salade et fleurs

    capucine2.jpg

    Salades de fleurs et légumes de saison


    Bureau.JPG


    Salade de fruit et de fleurs


    11_3h6xQ.jpg


    Franchement je préfère une galette complète œuf miroir

    galette-jambon-oeuf-fromage.jpg

  • nothingness Membre élite
    nothingness
    • 30 juin 2014 à 12:11
    Bravo, tu viens (vous venez) de me donner grave faim avec ce topic. Déjà que ma sœur m'avait ambiancée hier soir en me disant qu'elle s'était fait un buffet à volonté chez un asiate, boh
  • maléfique Membre élite
    maléfique
    • 30 juin 2014 à 12:17
    Il y a un resto de ce genre à Val d'Europe, barbecue coréen.
    Jamais testé, mais il était souvent vide, donc ça donnait pas trop епvіе....
  • darkmystery Membre élite
    darkmystery
    • 30 juin 2014 à 13:43
    Je passe mon tour
  • nothingness Membre élite
    nothingness
    • 30 juin 2014 à 14:14
    J'vais éviter Val d'Europe, en fait ; je pourrais y croiser "la racaille"... x)

    DM, on le savait déjà
  • grand13 Membre expérimenté
    grand13
    • 30 juin 2014 à 15:19
    J'aime notre cuisine française , mais je suis toujours près a essayer des nouvelles choses
  • darkmystery Membre élite
    darkmystery
    • 30 juin 2014 à 15:35

    DM, on le savait déjà

    What ? Et c'est qui "on" ?

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