Ce soir je recois .

Ce soir j'ai des invités et j'ai donc prevu de leur faire un bon petit truc a manger . Je vous donnes donc la recette :

Riz mexicain a ma facon pour 4 personnes :
-240gr de riz
-2 oignons
-4poivrons (rouge et vert de preference)
-1Boite de maïs
-2cubes de bouillon de volaille
-2boites de concentré de tomates
-huile
-sel, poivre

Preparation:

*faire revenir à l'huile les oignons et les poivrons coupés en dés .Lorsqu'ils commencent a dorer ajouter le riz. Lorsque celui-ci est doré ajouter le mais . Saler, poivrer .
*retirer du feu, ajouter une partie du bouillon de volailles (de maniere a ce qu'il recouvre largement le riz) que l'on aura prealablement préparé et auquel on aura ajouté le concentré de tomates.
*faire cuire a feu moyen en remuant de temps en temps pour eviter que le riz ne colle a la au fond de la casserole et jusqu'à ce que le riz soit cuit et le vouillon absorbé (environ 20mn) . Ajouter du bouillon en cours de cuisson si besoin.

Astuce :
*vous pouvez ajouter des petits poids a l'étape 1 (3cuillere a soupe) .
*egalement du chorizo serai excellent pour aller avec.
**bouillon de poulet peut remplacer celui de volailles .

Voila c fini. Premiere recette que j'ecrit . Ne soyez pas trop dur xD

Salut bonne idée recette, mais si je peux te donner un ptit conseil : fais attention avec le cube de bouillon d evolaille et le sel, car les cubes sont souvent deja trop salé.

sinon, je te souhaite bon appetit

Salut bonne idée recette, mais si je peux te donner un ptit conseil : fais attention avec le cube de bouillon d evolaille et le sel, car les cubes sont souvent deja trop salé.

sinon, je te souhaite bon appetit

Merci pour ton astuce ^^

Salut bonne idée recette, mais si je peux te donner un ptit conseil : fais attention avec le cube de bouillon d evolaille et le sel, car les cubes sont souvent deja trop salé.

sinon, je te souhaite bon appetit

+1

J'enlève le sel. Le bouillon en aura déjà assez.
Pour mémoire, la liste des ingrédients sur un produit du commerce est donnée par ordre d'importance.
Les premiers sont souvent: sucre, sel, huile, graisses végétales ou huille de palme.

Bonne idée mais perso je préfère el arroz a la cubana

Ca à l'air bon tout ça ! Bon app'

Bon appétit ! En dehors du chorizo, tu peux aussi mettre des petits morceaux de poisson grillés.

Bonne idée mais perso je préfère el arroz a la cubana

bonj


bonjour , et evites de cuisiner à l' huile de palme , produit largement critiqué et rabats toi cers colza , olive ou autres .

As tu passé une bonne soirée? tes invités ont t-ils aimés le riz mexicain?
rien de voir cette recette sa me met en appétit

As tu passé une bonne soirée? tes invités ont t-ils aimés le riz mexicain?
rien de voir cette recette sa me met en appétit

Resultat de ma soirée : ambiance super cool et mes invité on voulu jouer a un diner presque parfait xD ... du coup j'ai eu un 9/10 . Super content du resultat , je vous le conseille ^^