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Quiche aux poireaux


6 Personne(s)
Préparation 20 min
Cuisson 25 min
Coût de la recette Pas cher
Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
pour Quiche aux poireaux

20 cl de Bridelight 4% UHT fluide
1 Bridelight 5 % Fin et Savoureux
1 pâte brisée
400 g de champignons de Paris
2 blancs de poireaux
2 œufs
1 bouillon de poule
noix de muscade
huile d’olive
sel, poivre
Résumé
pour Quiche aux poireaux

Crédits photos : G. Lenain et JM Pechart
Préparation
pour Quiche aux poireaux

1Lavez et émincez les champignons et les poireaux.2Faites cuire les poireaux dans un bouillon de poule pendant 15 min.3Faites revenir les champignons à feu vif avec un filet d’huile d’olive pendant 5 min.4Dans un bol, mélangez la Bridelight 4 % UHT fluide, les œufs et la muscade. Assaisonnez.5Répartissez sur la pâte les légumes égouttés ainsi que la préparation Bridelight et finissez par des lamelles de Bridelight 5 % Fin et Savoureux.6Faites cuire la quiche dans un four préchauffé à 210° C pendant 25 min environ.
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Dietetique
pour Quiche aux poireaux

Valeur calorique pour 1 personne : 301 kcal
Retrouvez des astuces et des conseils pour garder la ligne sur Bridelight.fr
Astuces
pour Quiche aux poireaux
Vous pouvez incorporer des herbes fraîches à votre préparation ou remplacer la pâte brisée par de la pâte feuilletée

Appétissant... ça donne faim, je la fait déjà mais pas tout à fait avec ces ingrédients, j'essaierai ta recette la prochaine fois.

Merci tres apetissan