En réponse au message de pegase49 :
J'opte aussi, éventuellement, pour le Louis.
J'y avait pensé mais j'ai eu peur que ça fasse trop d'un coup! 
Merci de l'avoir proposé à ma place, Steph. 
Ok, mais alors en pièces sécables, que l'on puisse aisément séparer la tête du reste du corps... Vu qu'il n'y a qu'un 21 janvier par an, il faut pouvoir s'amuser les autres jours aussi