Le fіоп... c'est bon ! (page 2)

fred600 Membre émérite

22 avril 2019 à 06:21

En réponse au message de chrisaufeminin :

J'y goûterais bien une part

Tu n'es pas la seule. En tombant sur cet article j'ai eu aussi епvіе de manger du flan

Ah, la gourmandise, quand tu nous tient...

fred600 Membre émérite

22 avril 2019 à 06:29

En réponse au message de textoo :

Bof, un vulgaire flan !

Ou un flan plein de promesses gustatives

fred600 Membre émérite

22 avril 2019 à 06:34

En réponse au message de fred600 :

En réponse au message de textoo :

Bof, un vulgaire flan !

Ou un flan plein de promesses gustatives, question de goûts

Bon c'est sûr, au moment de le servir à des invités, on ne leur demande pas "qui veut du fіоп ?"... parce que ça doit pas mal interpeller pour le coup

fred600 Membre émérite

22 avril 2019 à 06:36

En réponse au message de sim.s-heart :

Chez moi on fait des bugnettes

Les bugnettes, ça me dit quelque chose. Je me demande s'il n'y aurait pas d'autres formes.

fred600 Membre émérite

22 avril 2019 à 06:38

En réponse au message de patrice30 :

Trop cuit ses fіопs j aimerais bien qu on mange le mien de Fіоп ouiii..!! j adore ca hummmm sur banane flamblée est ouaisss

Heu j'ai pas tout suivi là... Tu adores qu'on te mange le fіоп sur banane flambée ????

waouh ça doit être pas mal сhаuԁ un truc pareil

trams Membre pionnier

22 avril 2019 à 06:48

Salut,

Au moins, le mot ' fіоп', tu peux te dire que ça vient du mot ' flan' mal prononcé ( le patois a bon dos) . Ce n'est pas plus infamant que les Coucougnettes vепԁuеs à Pau ou à Arras qui provoquent l'hilarité de Josette et Roger qui dégusteront ça dans leur camping-car.

Après ces recettes souvent simples en apparence étaient des recettes du pauvre ( comme les cannelés ou la роmре à huile ici) mais requièrent un vrai tour de main.

Trouver un bon flan pâtissier n'est pas toujours aisé

Dans la série, je rêve un jour de goûter les Pasteis de Nata ( version à la cannelle portugaise du fіоп)

fred600 Membre émérite

22 avril 2019 à 06:59

En réponse au message de sunchaser83 :

Trouver un bon flan pâtissier n'est pas toujours aisé

Dans la série, je rêve un jour de goûter les Pasteis de Nata ( version à la cannelle portugaise du fіоп)

Salut Sunchaser,

Pour le flan pâtissier, autant le faire soi-même, en plus c'est carrément plus simple que ce qu'on imagine.

Pour les Pasteis de Nata, j'ai pas trouvé ça exceptionnel la fois où une collègue nous en a ramené.

Mais bon, en même temps ce n'était pas du "fait maison".

Tiens je t'ai trouvé une recette de Pasteis de Nata si tu veux te lancer...
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307841-pasteis-de-nata-petits-flans-portugais

C'est une recette pour 12 personnes... de quoi penser à nous, merci

trams Membre pionnier

22 avril 2019 à 07:04

Vues les proportions, je doute que 12 personnes soient rassasiées

Le souci avec les flans, c'est le vieillissement. Le flan je crois ne supporte pas trop le froid vif. Après cela dépend de la qualité des ingrédients et du tour de main...

Je ne suis pas passionné par la pâtisserie mais dis moi où les envoyer

fred600 Membre émérite

22 avril 2019 à 07:12

En réponse au message de sunchaser83 :

Vues les proportions, je doute que 12 personnes soient rassasiées

Je ne suis pas passionné par la pâtisserie mais dis moi où les envoyer

Bon tu as raison de le mentionner... autant tripler les proportions, y a de gros mangeurs je crois...

Pour les adresses... tu vas t'amuser

un petit contact à chacun...

Par contre comme à La Poste ils ne sont pas tenus de respecter la mention "fragile" sur un colis (j'en sais quelque chose

), le plus simple ne serait-il pas que tu fasses les livraisons toi-même ?

trams Membre pionnier

22 avril 2019 à 07:14

le plus simple ne serait-il pas que tu fasses les livraisons toi-même ?

Ou d'inviter tout le monde...ça évitera une rupture de la chaine du froid....l'été va bien finir par arriver

Le fіоп... c'est bon ! (page 2)

Sujet de discussion : Le fіоп... c'est bon !