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Le repas de Noël dans le monde - Loisirs & passions
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Sujet de discussion : Le repas de Noël dans le monde
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peter_pan Membre émérite
- 22 décembre 2014 à 10:04
Bonjour
Partout dans le monde entier la bonne chère sont au cœur des célébrations de NOEL ,mais le menu varie d'un pays à l'autre.
La dinde
En Amérique du nord , au Royaume -uni , en Irlande , en Australie et en Nouvelle Zélande ; la dinde est la pièce de NOEL .
La Pavlova
La Pavlova un dessert populaire à base de meringues , est associé , au temps des fetes en Australie et en Nouvelle Zélande ..
L'Oie
En Autriche et au Danemark , c'est une oie que l'on sert le soir de Noel , au dessert on sert la Risamalande une espèce , une espèce de Pudding , au riz servi avec de la créme fouettée et des amandes sur lequel on ajoute un coulis aux cerises .
La Carpe
En République Tchèque , on sert la Carpe frite au souper de NOEL ,alors que dans plusieurs pays comme la Bulgarie et la Lituanie , on préfère un festin végétarien.
Le Roti de Porc
Au Honduras et aux Philippines ; c'est un roti de porc qui constitue le soir de NOEL .On accompagne généralement le repas de Tsokolate ou chocolat сhаuԁ fait de poudre de cacao local.
Le Jambon
En Finlande et en suède , est la viande de prédilection sur les table à NOEL . On accompagne le repas au vin сhаuԁ .
L'anguille
Dans le sud de L'Italie , on sert de L'Anguille frite la veille de NOEL , alors qu'on lui préfère l'agneau ou le poisson le 25 décembre .Le dessert traditionnel est le Panettone , un pain brioché aux fruits confits.
Le Glögg
Le soir de NOEL , en Norvège ; on fait l'honneur au porc ou aux cotteletes de mouton , On rince le tout avec le GLOGG , un vin сhаuԁ aux épices , aux noix et aux fruits.
Le lait de poule
Le lait de poule est populaire chez nous ,mais il est encore plus aux Etas -Unis .Par contre l'histoire ne dit pas qui met le plus de rhum dans ce savoureux mélange d'œuf ,de lait de cannelle ou de muscade.
La Morue salée, ou Bacalhau
Au Portugal les familles se retrouvent pour manger de la Morue bouillie accompagnée de chou . de Pommes de terre , de pois chiches , d'oignons , de persil est d'une généreuse quantité d'huile d'olive.
Les Tamales
Au Mexique ,à Porto Rico ,et au Honduras , on sert des Tamales aux invités de NOEL .Ce mets traditionnels et fait de pate de farine de mais avec de la viande et de ( légumes bouillis ou cuit à la vapeur )
http://www.msn.com/fr-fr/cuisine-et-vins/actualite-aliments/le-repas-de-no%c3%abl-dans-le-monde/ss-BBepSPG#image=1 Voir les recettes.
Et vous les internautes avez vous passez les FETES DE NOEL dans un pays étranger ?
Et Lequel plat de NOEL avez vous dégustez ?
En avez vous eu un bon souvenir ? ou autres ? ....
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mahouarn Membre suprême
- 22 décembre 2014 à 11:26
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peter_pan Membre émérite
- 22 décembre 2014 à 12:55
Bjr
P.P.
Il y as pas de chapon fourré aux marrons et raisins secs ? j'adores avec une farce un peu relevé
c'est pas français cela?
Bonjour Hervé si c'est français met ce sont des menus de noel dans le monde donc j'en ai fait un sujet , j'ai demandé l'avis des internautes pour un autre menu , soit que vous avez connus en passant les fetes de noel dans un pays étranger , ou autres bon voilà ta choisis le menu chapon fourré aux marrons et raisins secs .
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peter_pan Membre émérite
- 22 décembre 2014 à 13:33
Pour ma part j'adore comme plat principal le gigot d'agneau accompagné de flageolet . -
lessismore Membre suprême
- 22 décembre 2014 à 17:16
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steph0908 Membre élite
- 22 décembre 2014 à 17:23
Pour ma part j'adore comme plat principal le gigot d'agneau accompagné de flageolet .
Dans ce cas, il te faut attendre Pâques, si tu veux respecter la tradition -
peter_pan Membre émérite
- 22 décembre 2014 à 17:57
Salut pp! J'ai tjrs voulu tester le lait de poule! Ce truc que boivent les rikains dans les séries, ils en ont tjrs plein les lèvres comme une moustache... Mais ca a pas l'air si bon que leurs têtes semblent le faire penser quand tu lis la compo...
Bonsoir lessimore ça serai pas surement le lait de poule que je choisirai , comme menu de noel j'ai horreur du lait ...Vaut mieux un bon gigot affaire de gout .... -
peter_pan Membre émérite
- 22 décembre 2014 à 18:00
Pour ma part j'adore comme plat principal le gigot d'agneau accompagné de flageolet .
Dans ce cas, il te faut attendre Pâques, si tu veux respecter la tradition
Bonsoir Steph oui c'est plutôt un repas pour Pâques mais j'adore le gigot et je trouve que la dinde c'est sec , comme viande
PS: Et en Suisse quel et le menu de noel ? -
cactus_sss Membre suprême
- 23 décembre 2014 à 09:40
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peter_pan Membre émérite
- 23 décembre 2014 à 09:58
Des médicaments !
Cool cool tu sera bientôt membre supreme
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