Le vin blanc et vous ! (page 3)

J'aime beaucoup le pineau des charentes et le musca d'ailleurs ^^

c pas vraiment d vins ca c plus d vins cuits...perso j'm bien l'entre deux mer c un vin blanc sec super avc les huitres...

Un Gewurztraminer... (et plus encore si c'est une vепԁange tardive...) .... Le blanc ne m'a jamais donné aucune crampes. J'aime le bon vin, j'ai entendu parler de Monbazillac... : D, de Pineau des Charentes (Roooo un vin cuit ... ? Tu me déçois... C'est un Vin De Liqueurs...), de Pouilly Fumé... Mais en Bourgogne, nous avons tout de même de grand vin... Qui ne connait pas le Chablis.... ? Si vous en faites partis.. je vous en prie, acheter au moins une bouteille... et SA-VOU-REZ !!

Ben pr moi ca rentre plutot dans les vins cuits car c plutot un apéro tt comme le lillet..bref chacun c gouts mais javou que chablis c pas mal...dsl pr la deception mais je ss sur que tu t'en remetras vite...

Désolé.. j'oublie souvent que tout le monde n'est pas іпіtіé à l'oenologie et aux sciences des vins... XD
On ne parle jamais de vin cuit...

Ben par chez nous on en parle bcp...méme sans etre oeunologue on en apreci pas moi les bon vins et dans notre region c pas ca ki manque...
faut il etre boucher pour diférencier un carpaccio d'une entrecote??

Non, mi c'est les migraines. et le rouge s'y met aussi maintenant...

Vin cuit c'est du vin qui est fait normalement mais qui est entreposé dans des barriques au soleil (d'où la cuisson) genre banyuls.

Pineau des Charentes, c'est du vin blanc rouge ou rosé, dans lequel le viticulteur met du cognac...Super pour l'apéro en été!!!


Pouilly, Sancerre, Chablis,Champagne, Montbazillac (mais testez le Sauterne c'est encore mieux!!!)Vin jaune,....j'arrête la liste ici elle serait trop longue! (et encore là on était dans le blanc mais il y a le rouge aussi...)
En France on a de la chance en vin comme pour le fromage il y en a pour tout les gouts à tous les prix!!!

Pour ce qui est des crampes...(musculaire, ou d'estomac???), je sais qu'avec le temps le vin blanc donne des crises de gouttes, certains vin trop sec (vert) donnent des maux d'estomac, mais pour ma part je n'y suis pas sujet.
Lucky me!!

Vin cuit c'est du vin qui est fait normalement mais qui est entreposé dans des barriques au soleil (d'où la cuisson) genre banyuls.

Pineau des Charentes, c'est du vin blanc rouge ou rosé, dans lequel le viticulteur met du cognac...Super pour l'apéro en été!!!


Pouilly, Sancerre, Chablis,Champagne, Montbazillac (mais testez le Sauterne c'est encore mieux!!!)Vin jaune,....j'arrête la liste ici elle serait trop longue! (et encore là on était dans le blanc mais il y a le rouge aussi...)
En France on a de la chance en vin comme pour le fromage il y en a pour tout les gouts à tous les prix!!!

Pour ce qui est des crampes...(musculaire, ou d'estomac???), je sais qu'avec le temps le vin blanc donne des crises de gouttes, certains vin trop sec (vert) donnent des maux d'estomac, mais pour ma part je n'y suis pas sujet.
Lucky me!!

Petite rectification (après consultation de mes cours pour être sûr). Le Banyuls est un VDN (Vin Doux Naturel) ce n'est pas un vin cuit ! Le procédé dont tu parles (les barriques сhаuffées par le soleil) et utiliser dans la réalisation de certains vins qui n'ont rien de français puisque c'est le Madhère (Portugal) qui à droit à un traitement thermique (étuvage) qui se fait la plupart du temps à l'intérieur... Mais bref... : x

Petite rectification (après consultation de mes cours pour être sûr). Le Banyuls est un VDN (Vin Doux Naturel) ce n'est pas un vin cuit ! Le procédé dont tu parles (les barriques сhаuffées par le soleil) et utiliser dans la réalisation de certains vins qui n'ont rien de français puisque c'est le Madhère (Portugal) qui à droit à un traitement thermique (étuvage) qui se fait la plupart du temps à l'intérieur... Mais bref... : x

Tout à fait éxact, merci de ces précisions...

Mes cours à moi sont un peu loin maintenant...

Pas de quoi... XD