Papilles (page 2)

Je viens de passer la matinée à préparer le déjeuner pour mes invités, au menu :
- magret de canard fumé sur jeunes feuilles d'épinard
- tartare de thon rouge au citron vert
- tгіо de ravіоlеs à base de farine de riz, cuit à la vapeur et farcis les uns de viande de porc, d'écrevisses et enfin de champignons parfumés
- riz collant sucré au miel, avec des fines lamelles de mangues fraiches

Bon appétit

Hey ) suis pas invité ?? snif , snif !! bon app Asiat

Pour moi :

Le lapin aux pruneaux
L'andouillette de cambrai ( à la fraise de veau et non au porc )
La carbonnade flamande ( la viande est mijotée à la bière )
Le maroilles , bien évidement
Les gaufres de chez nous ( fines et fоuггées cassonade )
La mousse au chocolat ( miam , miam..........!! )

ça donne faim tout ça

Pour moi en dessert c'est la tarte tatin

et en plat une petite escalibade c'est facile et tres bon

La tarte aux poils

elle est mondialement appréciée celle là, on se demande pourquoi d'ailleurs