L’écrivain est également friand de la boisson la plus célèbre à l’époque, le fameux Vin Mariani à la coca, qui inspirera le Coca-Cola. Ce vin additionné d’extrait de coca, la plante aux effets stimulants dont est tirée la cocaïne, était très consommé pour ses propriétés toniques ; son inventeur, le pharmacien corse Angelo Mariani, était en outre à l’avant-garde de la publicité moderne et faisait envoyer une caisse de vin à toutes les célébrités qui acceptaient de lui écrire quelques mots pour vanter son produit, des autographes qui étaient ensuite largement diffusés dans la presse ainsi que dans des « Albums Mariani » luxueux. Dans une lettre de 1911, Proust écrit à un ami pour regretter de n’être pas assez connu pour être ainsi sollicité, et déclare avec
humour qu’au lieu de vanter sa santé retrouvée, il leur décrirait plutôt son délabrement pour en vrecevoir de plus grandes quantités :
« S’ils me demandaient ma photographie, si je n’étais pas si inconnu, je ne leur écrirais pas
: ‘‘je bois du vin Mariani et je suis fort, gai, jeune et bien portant’’ comme tous font. Mais
leur écrirais : ‘‘je suis faible, triste, vieux et malade, mais rassurez-vous je n’ai jamais bu de
vin Mariani’’ ».