Sujet de discussion : Quel repas originaux allez - vous mangé(e)(s) ??
lisedu25
Membre confirmé
25 décembre 2013 à 12:04
Joyeux Noël à tout le monde !
Pour ce Noêl, que mangez - vous de bon ? Quels plats originaux d'une région (laquelle?) etOu de pays (lequel ?) allez - vous confectionné ?
Ici, à Saint - Claude (Jura), pour une vingtaine de personnes (environ), il y aura :
- foie gras, - petits sandwich avec olives (en apéritif), - divers jus de fruits, champagne et alcool en apéritif, - salade verte, - viande froide, - purée, - huitres, - fromage divers, - bûches (surprise pour les 2 parfums car je ne sais pas encore les parfums ^^). - truffes au chocolat ^^
Bon appétit !
Et je vous dirai + tard, si il y avait d'autres choses à manger....
Joyeux Noël ^^
abmicar
Membre occasionnel
25 décembre 2013 à 13:12
Suite de la recette : passez le tout à la moulinette (mixer en frenche )laissez reposer et deguster avec une paille caca colo interdit!
deum
Membre élite
25 décembre 2013 à 13:29
Un repas de gros ! mwahahahhah
mahouarn
Membre suprême
25 décembre 2013 à 13:34
Bjr tout cela me donnes епvіе de vomir , cette étalage de bouffe gélatineuse
lisedu25
Membre confirmé
25 décembre 2013 à 14:18
C'est bien de commenter ce que j'écris, mais vous, que mangez - vous ?
deum
Membre élite
25 décembre 2013 à 14:20
Un repas de gros ! GROS ! GROS !
Nan mais je t'en pose des questions moi !
deum
Membre élite
25 décembre 2013 à 14:26
Bon ok je vais étaler mon menu pour dire que je sais cuisiner:
Apéro: Toast (oeufs de lump rouge et noir, tarama, anchois, charcuterie...) Minis ravіоlеs de saumon, deux sortes: des ravіоlеs à la crème champignons et des ravіоlеs au fromage blanc ciboulette, citron, poivre.
Entrée: Foie gras ou crevette sauce mayo maison ou sauce citron mascarpone (je préfère les crevettes!)
Plat: Asperges fricassées avec de la béchamel Rôti orloff et ses pommes de terre carotte
Dessert: Une buche gâteau casis chocolat.
Bref un repas de GROS !
mahouarn
Membre suprême
25 décembre 2013 à 14:31
Hier soir ingredients boissons toasts (champagne) fois gras (champagne) saumon froid crevettes (toujours champagne) chapon ,et les légumes +marrons (saint emilion) fromages (pas pris) 2 bûches ( chocolat et exotique) cafés voila
peter_pan
Membre émérite
25 décembre 2013 à 15:56
Joyeux Noël à tout le monde !
Pour ce Noêl, que mangez - vous de bon ? Quels plats originaux d'une région (laquelle?) etOu de pays (lequel ?) allez - vous confectionné ?
Ici, à Saint - Claude (Jura), pour une vingtaine de personnes (environ), il y aura :
- foie gras, - petits sandwich avec olives (en apéritif), - divers jus de fruits, champagne et alcool en apéritif, - salade verte, - viande froide, - purée, - huitres, - fromage divers, - bûches (surprise pour les 2 parfums car je ne sais pas encore les parfums ^^). - truffes au chocolat ^^
Bon appétit !
Et je vous dirai + tard, si il y avait d'autres choses à manger....
Joyeux Noël ^^
apéro
foie gras
salade verte
viande froide gigot
pomme de terre accompagnée de girofle
fromage divers
alcool vin du cahors
buche de noel chocolat
champagne
en faites c'est que j'ai mis sur ce que tu a écris mais j'ai fais un autre repas
sdreamer
Membre occasionnel
25 décembre 2013 à 17:31
Aujourd'hui c'est la nouba !
Apéritif cocktail champagne La fête au château & son festival de bulles
Crevettes roses et grises Buisson multicolor des demoiselles de la mer
Saumon matelot rosé sur les flots
Poulet à la sauce brésilienne samba du roitelet de la Basse-cour
Riz le petit blanc de Camargue
Salade seduisante romaine
Fromage Visite de la crémerie
Gateaux (Forêt noire et Fraisier) tendresse Vosgienne & delice de plougastel