Temps libre (page 3)

En réponse au message de craig_lyner :

il faut savoir que les appellations ne signifient en rien que le produit vient du même endroit !

AOC, appellation d'origine contrôlée

Ça veut bien dire ce que ça veut dire

Tu ne peux absolument pas mentir sur un AOC !!!

Peine est de s'y retrouver, à croire que c'est fait pour ça.

Moi à part le Label Rouge signe de bonne qualité générale

et BIO auquel je n'accorde pas ma confiance mais j'achète tout de même pour certains produits

les autre je ne les connait que de nom sans y attacher d'importance, des produits peuvent être mal conçus et venir 'un endroit valorisant

Je lis une aberration plus haut: le vin rouge est le seul a être du vin

Ben c'est du n'importe quoi

Le vin rouge est une macération de raison à peau rouge et longuement macéré, en fonction de la puissance taпіԛuе que l'on veut lui donner.

Un vin blanc est une macération de raisin blanc ou rouge, sans être macéré avec la peau sauf si raisin blanc.

L'appellation de blanc de blanc, vin blanc fait à partir de raisin blancs et macéré avec sa peau.

Ben, y a pas de connaissances du vin ici ou bien ils s'abstiennent

En réponse au message de yannboy95 :

L'appellation d'origine contrôlée (AOC) est un label permettant d'identifier un produit dont les étapes de fabrication (production et transformation) sont réalisées dans une même zone géographique et selon un savoir-faire reconnu. C'est la combinaison d'un milieu physique et biologique avec une communauté humaine traditionnelle qui fonde la spécificité d'un produit AOC, avec définition dans un cahier des charges.

L'AOC française est un label officiel français répondant aux critères de l'appellation d'origine protégée (AOP) européenne1. En France, depuis 2012, pour les produits autres que le vin, le terme AOC est remplacé par AOP dès que le produit est enregistré au niveau européen1.

Ce label est aussi présent dans la législation tunisienne, marocaine, belge, luxembourgeoise, suisse2 et algérienne3. En Suisse, pour les produits autre que le vin, le terme AOC a été remplacé par appellation d'origine protégée (AOP) en 2013.

effectivement mais après il y a de tout