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Un dîner presque parfait ! (page 6)

Sujet de discussion : Un dîner presque parfait !
  • indy Membre expérimenté
    indy
    • 20 octobre 2012 à 20:54
    En plat peu importe. Tu fais ce que tu veux je m'adapterais.
    Mais en dessert si tu me fais des Paris Brest là je succombe ! lool
  • chris2dk Membre confirmé
    chris2dk
    • 20 octobre 2012 à 21:08
    On t'excusera vu ton origine, savoyarde c'est ça? mais faut préciser que la moule cuite est béante.... faut juste la suсег pour l'extraire de sa coquille!!!!tout un programme mais trop de suggestions tue la suggestion!!!
  • ouhpinaize Membre élite
    ouhpinaize
    • 20 octobre 2012 à 21:11
    On t'excusera vu ton origine, savoyarde c'est ça? mais faut préciser que la moule cuite est béante.... faut juste la suсег pour l'extraire de sa coquille!!!!tout un programme mais trop de suggestions tue la suggestion!!!

    Savoyarde d'adoption, j'suis une normande à la base alors en moule j'm'y connais quand même ! lool
  • chris2dk Membre confirmé
    chris2dk
    • 20 octobre 2012 à 21:19
    Normande!!!!mdr on mange quasi que de la moule de normandie par ici alors je verrai ta photo de profil différemment à présent!!!

    je continue de penser que ce n'est pas très glamour pour un premier rdv...
  • asiat68 Membre émérite
    asiat68
    • 20 octobre 2012 à 21:40
    Bon, je me lance :

    - carpaccio de thon aux trois poivres
    - crevettes "tigre" grillées sur un lit de piments/tomates poêlés et riz collant
    Un bon vin blanc sec type Collioure accompagnera les deux plats
    - glace à la mangue avec des kumquats confits
    Avec un muscat d'Alsace "vепԁanges tardives"

    Pour digérer et bien continuer la soirée, une "boisson à bulles" peut être envisagée
  • etiaw Membre élite
    etiaw
    • 20 octobre 2012 à 21:48
    Etonnez moi...
    Oui, juste pour le vin du Champagne et du vrai (ndlr : hors grandes marques, juste producteur local)
    Pour le reste, bah je suis pas très difficile.

    Pour le faire... déjà faudrait-il avoir une cuisine adaptée... style hospices de Beaune.

    On évite les sushis, j'en ai suffisamment comme ça et le poissoin cru... uniquement si vous voulez que je vous redécore le visage à la fin!

    Oppy & BilouxD, j'adore votre joute... très révélateur!!!

    Wade, on voit la linuxienne: KISS.

    Et Ouhpinaize... pour moi la savoie, c'est le pays des diodes ^^
  • armentieres1974 Membre pionnier
    armentieres1974
    • 20 octobre 2012 à 22:04
    Un diner pour un premier rdv?

    Alors je prepare sans hesiter, une quiche au maroilles suivi d un croustillant au munster accompagné d une salade de saison. En fromage un eсume de wimereux et une boule d'avesnes semi-fermentée. En dessert un sorbet de chicoree avec un coulant de groseilles dans sa gelee de gentiane. Qui a dit que l on ne savait pas recevoir aux chandelles dans le Nord pas de Calais? Vive les Ch'tis. Mdr

    Le tout accompagné d un bon bordeau et bourgogne.
  • armentieres1974 Membre pionnier
    armentieres1974
    • 20 octobre 2012 à 22:08
    Normande!!!!mdr on mange quasi que de la moule de normandie par ici alors je verrai ta photo de profil différemment à présent!!!

    je continue de penser que ce n'est pas très glamour pour un premier rdv...

    Chere amie, vous n avez pas encore degustée les moules de Oye pkage et des escardines?

    Rhoooooô.

    Quoique aux escardines il y a plus d'otaries que de moules....mdrrrr
  • yves.qc Membre élite
    yves.qc
    • 20 octobre 2012 à 22:13
    Non non une bonne POUTINE typiquement québécoise, frite sauce et fromage en grain un vrai délice, mais bon faut pas compter les calories



    Tiens tiens y a une émission de télé qui porte ce nom ici, naturellement chez nous le dîner on l appelle le souper...

  • medievale Membre élite
    medievale
    • 20 octobre 2012 à 22:39
    Un diner pour un premier rdv?

    Alors je prepare sans hesiter, une quiche au maroilles suivi d un croustillant au munster accompagné d une salade de saison. En fromage un eсume de wimereux et une boule d'avesnes semi-fermentée. En dessert un sorbet de chicoree avec un coulant de groseilles dans sa gelee de gentiane. Qui a dit que l on ne savait pas recevoir aux chandelles dans le Nord pas de Calais? Vive les Ch'tis. Mdr

    Le tout accompagné d un bon bordeau et bourgogne.

    Avec un repas comme celui là tu es sûr de pas lui rouler de pelle après, parce que questions fromages qui puent tu as mis le paquet

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