En réponse au message de craig_lyner :
ummmmm ! j'en ai l'eau à la Ьоuсhе
J'adore les cannelés, y a qu'à Bordeaux qu'on en mange de si bons 😋. Ils sont encore meilleurs frais, on m'a conseillé de ne pas dépasser 2 ou 3 jours pour les manger.
D'après ce que m'a dit un ami bordelais, plutôt choisir "La toque cuivrée". Le concurrent "Baillardran" traîne des casseroles : scandale sanitaire, non respect de normes sanitaires, pratiques commerciales trompeuses, litiges avec leurs salariés devant les prud'hommes, ...
Peut être que Boum pourra nous en dire plus.