Alors, plutôt sucré ou salé ? (page 2)

En réponse au message de deadpool :

En réponse au message de nyke41 :


Heuuu comment dire là rien que la présentation me fait fuire!, c'est quoi ses pustules rouges????

Bin, je me suis taillé les veines pour faire de la déco et éviter d'avoir une assiette vide

Non des pointes de coulis de fruit rouge, sinon, cela ferait vide et je n'avais pas le temps de faire des feuilles de caramel au matin

et puis, ca fait fruits défendu

Quelle idée aussi, d'avoir de si grandes assiettes pour justifier le prix exorbitant des dessert

Belle presentation Deapool

Carrément appétissant ce dessert au citron... Il est évident, donc, que ma préférence va pour le sucré

Je peux me passer de sel, je n'en mets même pas sur mes frites.

En réponse au message de chrisaufeminin :

Carrément appétissant ce dessert au citron... Il est évident, donc, que ma préférence va pour le sucré

Je peux me passer de sel, je n'en mets même pas sur mes frites.

Un met salé ne veut pas forcement dire avec du sel, mais d'un goût non sucré, je crois
Moi non plus je ne mets pas de sel dans mes mets

En réponse au message de chrisaufeminin :

Carrément appétissant ce dessert au citron... Il est évident, donc, que ma préférence va pour le sucré

Je peux me passer de sel, je n'en mets même pas sur mes frites.

Tiens tu pourrais peut être proposer un topic:

" êtes vous friteuse "

Un gros faible pour le sucré... Appétissant ton dessert

Et si tu essayais Deadpool avec du combawa râpé

juste histoire d'avoir ton avis
ok, c'est plus cher comme agrume mais tu ne mets que le zeste râpé, le parfum est particulièrement puissant …

Une déco en feuilles de menthe. Juste des suggestions histoire de donner des idées

En réponse au message de wolfi :

Et si tu essayais Deadpool avec du combawa râpé

juste histoire d'avoir ton avis
ok, c'est plus cher comme agrume mais tu ne mets que le zeste râpé, le parfum est particulièrement puissant …

Une déco en feuilles de menthe. Juste des suggestions histoire de donner des idées

péniblebawa ? je ne connais absolument mais ça peut-être un test intéressant à faire j'ignore qu'elle type de rendu cela donne

PS: je viens de regarder c'est une ancienne variété du citron vert ?

En réponse au message de deadpool :

En réponse au message de wolfi :

Et si tu essayais Deadpool avec du combawa râpé

juste histoire d'avoir ton avis
ok, c'est plus cher comme agrume mais tu ne mets que le zeste râpé, le parfum est particulièrement puissant …

Une déco en feuilles de menthe. Juste des suggestions histoire de donner des idées

péniblebawa ? je ne connais absolument mais ça peut-être un test intéressant à faire j'ignore qu'elle type de rendu cela donne

Le combawa est génial, tu peux utiliser les feuilles pour par exemple parfumer ta crème anglaise
Le zeste très puissant doit être juste rapé en surface et il développe un grand parfum
Il est de la classe des citrons

tu peux trouver les feuilles vепԁuеs séchées en magasin asiatique
Le fruit se trouve de temps à autres sur les marchés ou en magasin bio car c'est le zeste qui est plébiscité

très utilisé en asie et en cuisine Thaï

Je suis plutôt sucré le matin et salé le soir quand je grignote.