Pourquoi pas, en effet . Moi j'aime bien innover en cuisine et je pars toujours d'une recette de base que j'améliore à ma façon suivant mes goûts. Je pense qu'il faudrait peut être mettre le jarret et l'os à moelle un peu avant la poule (ou poulet) si c'est un poulet fermier , 30 minutes après ça devrait être correct je pense ; après tu verras le résultat et tu pourras corriger la prochaine fois. Dès qu'il y a des viandes différentes ou des légumes différents, il faut tenir compte des temps de cuisson de chacun. Bonne dégustation ! Ici il fait un peu trop сhаuԁ en ce moment pour un pot au feu , mais j'adore en hiver ! Enfin , si on peut appeler cela des hivers
tu sais,il y à beaucoups de choses congelées,j'aime pas mais il m'arrive comme la ratatouille ou pleins d'autres choses (et pourquoi pas de la soupe)que je fais en grosses quantitées et que je congèle ensuite!
cagoudesiles
Membre pionnier
30 septembre 2010 à 12:29
Moi aussi il m'arrive de congeler des petits plats que je prépara à l'avance mais il y a des cas où ce n'est pas terrible ! Si par exemple il y a des pommes de terre dans le plat , c'est franchement dégueulasse quand c'est congelé !