En réponse au message de Julien :
Il n'y en a pas sur la carte mais si j'en vois un jour je goûterai vu que j'aime l'ananas dans les plats salés, ça doit s'en rapprocher.
Heu ... La papaye verte n'est pas sucrée Juju. Elle est fraîche et craquante. En salade c'est trop bon. 😋
Ça n'a rien à voir avec la papaye mure qui, elle, est sucrée.