En réponse au message de pifou :
non ca vient de vienne d'ou le nom viennoiserie
le croissant a ete inventé en l'hommage des turc qui ont aidé l'Autriche
Bah! Autriche ou Allemagne c'est pareil, à l'époque de mes grands parents c'était le même pays.

(y a pas d'allemand ou d'autrichien ici j'espère
)