Sujet de discussion : Tarte à la cerise industrielle
gill92
Légende urbaine
3 juillet 2026 à 18:37
En réponse au message de Julien :
C'est fou de se dire qu'ils trempent les cerises dans un produit chimique pour les décolorer avant de les retremper dans un autre produit pour les recolorer 😅
craig_lyner
Dieu tout puissant
3 juillet 2026 à 18:42
En réponse au message de blue-art :
les tartes je me les fait moi meme au moins ont c est ce que l ont mangent ( tarte tatin / tarte aux citrons / tarte aux pommes / tarte aux prunes miam miam ! ^^
ummmmm çà donne епvіе quand c'est fait maison
yoomii
Membre suprême
3 juillet 2026 à 19:27
En réponse au message de blue-art :
les tartes je me les fait moi meme au moins ont c est ce que l ont mangent ( tarte tatin / tarte aux citrons / tarte aux pommes / tarte aux prunes miam miam ! ^^
Attention aux prunes! ça donne une diarrhée explosivex
JulienModérateur
3 juillet 2026 à 20:14
En réponse au message de newaix :
Tout est trafiqué ou presque, et en France, pays de la gastronomie, c'est hélas arrivé à un niveau préoccupant. Quand je vivais aux Usa, j'avais le рlаіsіг de retrouver du "goût" dans les ingredients quand je passais en France. Désormais, beaucoup produit de base, sont désormais insipide et de plus en plus similaire au produits américains. Les industriels, les grossistes, etc par le jeu des
...
C'est intéressant ton expérience aux usa. Oui, le bien manger se perd. Et même en prenant bio, il faut faire attention, ça devient difficile 😅
Il paraît qu'aux usa, il y a un retour en force des femmes au foyer qui font à manger elles-mêmes en cuisinant bio. Ils ont mauvaises réputations au niveau nourriture mais on va peut-être être pires qu'eux 😅
JulienModérateur
3 juillet 2026 à 20:16
En réponse au message de blue-art :
les tartes je me les fait moi meme au moins ont c est ce que l ont mangent ( tarte tatin / tarte aux citrons / tarte aux pommes / tarte aux prunes miam miam ! ^^
Mmm, de bonnes pâtisseries maison. Moi, je me suis acheté un gaufrier de compétition, celui qui se tourne des deux côtés, je vais m'y mettre quand il fera moins сhаuԁ 😅
JulienModérateur
3 juillet 2026 à 20:17
En réponse au message de yoomii :
Attention aux prunes! ça donne une diarrhée explosivex
Il y a des médicaments chimiques si ça arrive 😂
newaix
Membre élite
3 juillet 2026 à 21:01
En réponse au message de Julien :
C'est intéressant ton expérience aux usa. Oui, le bien manger se perd. Et même en prenant bio, il faut faire attention, ça devient difficile 😅
Il paraît qu'aux usa, il y a un retour en force des femmes au foyer qui font à manger elles-mêmes en cuisinant bio. Ils ont mauvaises réputations au niveau nourriture mais on va peut-être être pires qu'eux 😅
Paradoxalement le bio de très bonne qualité était disponible avec la chaîne de supermarché Wholefood. Il y avait un réel contrôle qualité, une chart strict. 90 % des produits étaient bio et le reste "le plus naturel possible". C'était beaucoup plus cher que la bouffe d'un magasin lambda non bio, mais la différence de prix n'était pas dans les proportions de dingue que l'on voit en France et donc accessible sans avoir besoin d'être riche. J'en étais arrivé aussi à payer une fortune pour acheter du beurre Français dans un magasin spécialisé, heureusement que je suis pas Breton lol, donc la plaquette de beurre pouvait durer 😂. Anecdote, impossible de trouver du bœuf haché à 5% de MG là bas...
sanjiifrit
Membre expérimenté
3 juillet 2026 à 21:11
En réponse au message de Julien :
Des auteurs ont fait l'exercice de regarder tous les éléments chimiques dans une tarte à la cerise industrielle. Et bien, il y en a des tas.
Pour ceux que ça intéresse voici l'explication :
Je n'aurais jamais imaginé comment ils obtiennent ces belles cerises rouges 😅 On en apprend tous les jours.
Pour résumer c'est de la mer**.
Vaut mieux faire soit même et où acheter chez des artisans.
newaix
Membre élite
3 juillet 2026 à 21:19
En réponse au message de sanjiifrit :
Pour résumer c'est de la mer**.
Vaut mieux faire soit même et où acheter chez des artisans.
Oui en gros c'est ça... Et encore même chez l'artisan tu peux avoir des surprises, pour ceux qui connaissent Metro ( uniquement accessible aux pros et restons) , c'est impressionnant ce "qui peut paraître comme artisanal" alors que c'est industriel, et геvепԁu comme artisanal dans un magasin de détail ou restos.
newaix
Membre élite
3 juillet 2026 à 21:21
En réponse au message de yoomii :
Attention aux prunes! ça donne une diarrhée explosivex
Cela a l'avantage de nettoyer le conduit au moins et déboucher pour certains 😜😂