Nourriture et avenir

Je ne veux pas choquer les esprits, mais échanger avec vous ce qui ce fait ailleurs dans le monde et qui n'est pas dans notre culture.
Mon but; partager ce que vous et je connaissons, et ouvrir les esprits sur d'autres cultures.
Ce post est également fait pour élargir le débat sur la viande équine et les us et coutumes.
Raison de mes assez nombreux voyages de part le monde . Je demande pardon à ceux ou celles qui peuvent être heurté par ces visions.
Je ne pouvais pas prévenir dans le titre d'accès au forum.

Bon appétit, vous avez le choix entre brochettes de mygales, scorpions, blattes et autre douceurs. Ne vous fier pas aux apparences, les acheteurs avant de prendre train ou bus, choisissent méticuleusement leur achat en fin connaisseurs.

Ce sont mes photos perso, aussi un peu d'indulgence sur les cadrages et lumières
bine que corrigées.

Vous avez cependant le choix de mets variés et avariés des fois, comme ces œufs dit de cents ans, marinés dans une saumure "spéciale"
ou encore ces poissons séchés sur le bords des routes exposés au soleil, à la poussière, mouches et pollutions, miam miam !!

passez commande, ou bien proposez ce que vous avez vu ou connu, ou encore mangé

Ce sont des oeufs de quoi... ?
J'ai peur de la réponse...

En voyant ces images j'me dis que je fais bien d'être végétarien, ça m'écoeure même si c'est pas chez nous.

Les oeufs sont des oeufs de poules qui sont baignés dans un jus particulier, qui donne au blanc une couleur bleu verdâtre dégeux, mais vous pouvez aussi pour l'apéro:

de la Ьіtе de cerfs (vrais) aphrodisiaque sechées avec tеstісulеs

ou encore:


Cornes de cerf en гопԁеllеs pour potages, langues de ce même cerf
Hippocampes.
Un peu d'imagination diantre !!!

Là tu es dans la pharmacopée et plus du tout dans l'alimentaire !

Par contre, en ce qui concerne les marchés de rue, il est certain que beaucoup de gens se fournissent là, et contrairement à ce que beaucoup vont penser, personne ne s'en porte plus mal pour autant !
Il ne faut pas oublier que l'invention des vitrines et armoires réfrigérées ne date pas de Mathusalem, et que les marchés européens étaient identiques il y a à peine quelques décennies !

Bonjour Asiat, oui et non, ils consomment ces choses alimentaires et pas que de la pure pharmacopée, je leur ai demandé par intermédiaires.
De plus ne prends pas ça comme une critique ou attaque, je suis totalement ouvert sur ça, et plus encore pour avoir goûter certains mets, c'est une question d'habitude papillaires.
Par ailleurs nous seront confrontés pour certains de ces aliments comme ceux qui vont suivre à adopter ces modes culinaires.
Premièrement pour une rapidité de reproduction des insectes par exemple.
Et je pense que nous avons tous à apprendre des autres usages, nous ne serions pas à notre niveau si nous n'avions pas emprunter ne serait ce que les épices à d'autres populations ou le cacao, breuvage royale au début de son introduction etc..

donc non, ce n'est pas caricatural,même si j'essaie de lui donner un ton léger.

Je me contenterais de poulet, je vous laisse les mille pattes et autres scorpions bouillis.