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Nourriture et avenir (page 3)

Sujet de discussion : Nourriture et avenir
  • metal Membre émérite
    metal
    • 15 septembre 2013 à 18:08
    C'est bien pour cela que nous devons commencer à nous habituer, a l'idée de manger des insectes par exemples. Il y a des restaurants précurseurs qui commencent à proposer des plats à base de vers de farine , de sauterelles etc..
    en France aussi.
  • asiat68 Membre émérite
    asiat68
    • 15 septembre 2013 à 18:17
    Nous ne mangeons pas n'importe quoi Yves, nous mangeons certaines choses à la limite que tu ne connais pas parce que tu manques de curiosité et que tu n'as jamais fait l'effort de sortir du cercle dans lequel tu vis !
    La cuisine chinoise est particulièrement raffinée, il suffit d'y goûter un jour en jetant par dessus bord un certain nombre de préjugés.
    Je parle bien sûr de la vraie cuisine chinoise et non du pâle ersatz que présente la plupart des restaurants prétendus chinois en France.
  • maléfique Membre élite
    maléfique
    • 15 septembre 2013 à 18:22
    Français fines gueules ?
    Rappelez moi quel autre pays mange des escargots ?
    C'est pas plus dégueu que ce que montre ces photos.
  • metal Membre émérite
    metal
    • 15 septembre 2013 à 18:32
    [Image introuvable]
    ce jeune homme découpe au massicot, corne de cerfs, à sa droite les sехеs avec tеstісulеs, a sa gauche les langues etc... il y a des boutiques de cerfs où l'on a du haut de la corne au bas du sabot le cerf en puzzle.

    [Image introuvable]
    boutiques et étalages de rues, il y a une variété invraisemblable de mets et plats préparés, à consommer à toutes heures. La journée de travail chinoise est longue et alimentée au fur et à mesure des heures.

    [Image introuvable]
    ici mouches, très grosses et blattes.
    A côté mais je n'ai pas pu faire de photos pour cause de menaces, fraîchement coupées, à même le bitume.des pattes de tigres
  • asiat68 Membre émérite
    asiat68
    • 15 septembre 2013 à 18:46
    Metal, je crois que tu mélanges vraiment nourriture et pharmacopée ! Comment nourrir 1,5 milliards de gens avec des pattes de tigres ou de la corne de cerf séchée ?

    Je vais publier là 3 vidéos faites dans des restaurants de ma ville natale de Hong Kong, afin que l'on puisse se faire une petite idée de ce que nous mangeons vraiment après que les denrées achetées au marché aient été préparées !





  • metal Membre émérite
    metal
    • 15 septembre 2013 à 18:53
    Avant de regarder posément tes vidéos, pour ce qui concerne les pattes de tigre, oui c'est purement des croyance aphrodisiaque, j'ai eu епvіе de le mentionner, car mon idée commence à dévier sur le fait de la destruction massive (sans gaz)
    d'animaux comme le cerfs, le tigre et les rhino et éléphant d'Afrique pour les croyance très fortes sur la virilités des asiatiques principalement, mais pas exclusivement.
  • metal Membre émérite
    metal
    • 15 septembre 2013 à 19:07
    Et bien, Asiat, je ne vois pas ce que cela change, je montre des produits bruts, tu les montres préparés, mais ne dis pas ce qu'ils contiennent.
    Nous avons aussi nos ravіоlis SPANGUERO
    Je pourrais faire la même chose pour la France, avec une tête de porc chez le boucher, ou encore des tripes ou escargot ou pattes de grenouilles.
    Non, là n'est pas le sujet, le sujet est de montrer d'autres cultures culinaires et surtout d'autres produits dont certains seront notre nourriture de demain, ici.

    Bien sur que j'ai mangé dans des restaurants différents sur un mois de voyage en solo et 3 petits autres passages à Shanghai. Ceci dit c'est souvent de petits tripo ou je me suis le plus fait рlаіsіг, dont un que je montrerais puisque tu m(yfais penser, du poisson chat dans un petit spot sur Guilin et ou je me suis absolument régalé, a manger de ce poisson chat avec les ԁоіgts, accompagné d'une bière chinoise. Ou encore à Hong Kong sur le bord des rues sur des étales.
  • theo81500 Membre élite
    theo81500
    • 15 septembre 2013 à 19:26
    Ce sont des oeufs de quoi... ?
    J'ai peur de la réponse...

    des oeufs de cane
  • metal Membre émérite
    metal
    • 15 septembre 2013 à 19:51
    [Image introuvable]
    champignons des arbres
    alors là peut être pharmacopée, étoiles de mer et Co°
    [Image introuvable]
    là ce qui fait peur c'est la razzia des océans !!
    Dessous de carapace de tortues, rien n'est gaspillé, blattes..
    [Image introuvable]
    [Image introuvable]
    plus classique les crevettes de toutes grosseurs
  • menxy Membre élite
    menxy
    • 15 septembre 2013 à 22:06
    J' ai vomi tout mon 4 heures
    aimes déjà pas la viande rouge ou blanche , mais la
    b

    t'aurais du récupérer ça ans un bol, si ça trouve, une fois séché, ça se vепԁ!

    Oui, je reste persuadé qu'il y en a qui le font dans ces pays là!

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