La cuisine

Le sujet sur la spécialité canadienne me fait penser à un autre.

J'adore cuisiner et je suis un gourmand de première.
Quel est votre recette fétiche?
Vous savez la recette pour laquelle vous êtes réputé .
Ou celle que vous faites parce que vous la maitrisez bien.
Bien entendu si vous voulez la partager ça serai un plus.

pour ma part c'est tajine de poulet au citron confit et à la coriandre
c'est ma recette spécial rencard...

Comme j'ai peu de chance d'avoir un rancard avec Toi, tu pourrais peut être nous l'énoncer.
J'aime le tajine poulet citron. Tu utilise un Tajine pour la cuisson ?
tu mets des olives confites ?

et le second rencart c'est Mac Do ?

Bravo Theo, mais tu nous dis pas si ta recette "rancard" marche à tous les coups...
Moi je fais plus simple...je commence par demander à la personne ce qu'elle aime...
Merci à toi qui nourris en plus le forum avec tes nombreux articles.

Comme toi, j'adore faire la cuisine, tout comme j'adore manger de bons petits plats
Mes amis aiment bien s'inviter à ma table quand je concocte de bons petits plats de la cuisine chinoise !
Pour un dîner en tête à tête, rien de plus convivial qu'un plat de ravioles cuits à la vapeur et contenants des farces variées, afin de pouvoir se les faire goûter mutuellement

Yeah, très bon sujet. Je me suis mis à cuisiner avec mes petites mains il y a deux ans environ et j'y ai pris goût ! Et sans vouloir me la péter, je suis plutôt doué .

Certes, ça prend du temps et un minimum de matériel. Mais contrairement à l'opinion générale, ça ne coûte pas plus cher. Je vais faire mon Jean-Pierre Coffe deux secondes, mais même les plats les plus simples, comme la purée par exemple: faites ça vous-même ! Les pizzas, pareil, facile à faire et bien meilleur. Bref, les exemples sont multiples: vos papilles et votre corps vous remercieront !

Sinon, il paraît que je fais de sucсulentes lasagnes , mais je ne dévoilerai pas mes secrets !

Beh si je veux, je cuisine bien ! On a un don dans la famille (mon frère étant cuisinier réputé)
Mais je prends très peu le temps de cuisiner ... Honte à moi, je sais, je sais ... Mais je me rattraperais quand je serais à la retraite (humour hein).

Et puis étant jeune, on s'invite pas trop à manger entre nous ... Ou alors des fajitas, raclette ... Truc fastoche à faire ^^.
Donc je ne pense pas avoir un plat particulier ... Les pâtes à la carbo ? x)
Non, il me faut plus d'expérience niveau cuisiner je pense :D.

Par contre, niveau dessert, je maitrise. Et il faut dire qu'on me demande souvent une mousse au chocolat :D.
Ou un Crumble *-*
Ou un Fondant framboise

Enfin voila ... j'ai faim !

Il y en a bien un qui va proposer un week end rencontre bouffe, ça rapproche.

je crois que je viens de comprendre la démarche de Théo, il en est à son deuxième rencart avec le même mec, et cherche à s'en sortir avec les honneurs.

Bonsoir alors moi je cuisine bien et très gourmande à dire si j'ai un plat préféré,je dirais non.


j'aime bien commencer avec une salade

J'aime bien le lapin à la bière,moules frites,paella, le gigot avec des pommes de terre ,euhhhhh le maffé plat sénégalais, une bonne galette complète avec un œuf miroir....

Fromage le camanbert le fromage de chèvre le bleu ...

Desset ommelette norvégienne un opéra milles feuilles glace au chocolat à la chantilly et du sirop chocolaté

Personnellement le plat que je fais le mieux ( à ce qu'on m'a dit ) c'est la paella .

Je crois que c'est le seul plat qui met toujours d'accord en général . Très facile à faire , juste un peu cher mais bon .

Et sinon je ne donne la recette à personne , elle est secrète

Comme j'ai peu de chance d'avoir un rancard avec Toi, tu pourrais peut être nous l'énoncer.
J'aime le tajine poulet citron. Tu utilise un Tajine pour la cuisson ?
tu mets des olives confites ?

et le second rencart c'est Mac Do ?

en fait à une époque je faisais un recrutement intensif 2 rencard en 6 mois...lol
comme j'aime bien recevoir et que ça m'aide à être plus à l'aise d'être chez moi.
Je proposais au type de l'inviter à manger et la recette que tout le monde aime quand je la fait, c'est celle du tajine.
`
Alors te tajine est devenu ma recette pour rencard.

J'ai bien aimé cette formule qui à donné lieu à des échanges sympa.
Un mec m'a même fait une tarte aux pommes.

C'est quand même pas très commun sur un site de rencontre de se faire ce genre de rdv.

Pour la recette je la mettrai demain quand je l'aurai trouvé.
( après un déménagement il faut s'y retrouver)